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precio Fecha Public Autor Título
60,00€(IVA inc.)

Alimentación hospitalaria
Alimentación hospitalaria
  • Martínez Hernández, J. Alfredo
  • 978-84-7978-610-6
  • 2004-01-26
22,00€(IVA inc.)

Alimentación hospitalaria t. 1 Fundamentos
Alimentación hospitalaria t. 1 Fundamentos
  • Martínez Hernández, J. Alfredo
  • 978-84-7978-608-3
  • 2004-01-26
17,00€(IVA inc.)

Alimentación y deporte
Alimentación y deporte
  • Ibáñez Santos, Javier
  • 978-84-313-2693-7
  • 2010-05-01
45,00€(IVA inc.)

Alimentos: composición y propiedades
Alimentos: composición y propiedades
  • Astiasarán Anchía, Iciar
  • 978-84-481-7453-8
  • 2010-06-05
34,00€(IVA inc.)

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
  • Astiasarán Anchía, Iciar
  • 978-84-7978-568-0
  • 2003-08-26
187,67€(IVA inc.)

Handbook of Fermented Meat and Poultry
Handbook of Fermented Meat and Poultry
  • Toldrá, Fidel
  • 978-1-118-52269-1
  • 2015-01-02
16,00€(IVA inc.)

Tablas de composición para platos cocinados
Tablas de composición para platos cocinados
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-363-1
  • 1998-01-01